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Cómo preparar unos pimientos al ajillo deliciosos

No nos puede gustar más esta propuesta para disfrutar al máximo de nuestro Ajo Morado a dados. Heidy ha compartido con nosotros una receta maravillosa y nos muestra cómo preparar unos pimientos al ajillo deliciosos.

Toma nota de los ingredientes:

  1. Pimientos asados y pelados (yo use 5)
  2. 1cda. colmada de ajo morado en dados de @familiasuarez.oficial
  3. 2 puñados de perejil fresco picado
  4. Sal a gusto
  5. Aceite de Oliva Virgen Extra


Preparación:

En una cazuelita a fuego ponemos el aceite de oliva virgen extra, un buen chorro, una vez éste coja temperatura media, procedemos a echar los ajos y el perejil.
Lo dejamos dorar.
Mientras cortamos en tiras los pimientos y se lo echamos a la cazuela y dejamos cocer unos 5 minutos a fuego lento para que el pimiento coja el sabor del ajo.

Pimientos al ajillo

Servir y disfrutar con lo que os apetezca o solos.

Blogger invitada: Heidy Zapata

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